Tarta de cerveza negra y chocolate

La cerveza negra potencia el sabor del chocolate de esta tarta y añade esponjosidad a la textura del bizcocho.

Cubrirlo de una mezcla de queso crema y nata pone "el broche" a esta espectacular tarta, de presencia y sobretodo sabor.

Ideal para cualquier celebración familiar, gusta tanto a niños como a mayores.

Mesa de dulces de Navidad

Para el día de Navidad preparé esta mesa de dulces con una tarta para celebrar un cumpleaños.

En ella había:

Galletas hojaldradas de naranja.

Turrones artesanales

Galletas de Navidad

Barquillos

Trufas de coco

Dulces típicos eslovacos y chocolatinas navideñas (de color rojo y verde)

Y la tarta de cumpleaños de chocolate, decorada formando flores con el frosting.

Cupcakes de vino especiado

Hoy entramos en el INVIERNO y no hay duda, ya que el frío ha llegado de golpe.

Para celebrarlo y alegrarme un poco la tarde he hecho estos cupcakes de vino especiado que huelen a Navidad centroeuropea: anís, canela, clavo y limón... ummm... cubiertos de una buttercream muy especial y decorados para la ocasión. El vino ha "cortado" un poco la buttercream, la próxima vez habrá que poner menos... aunque el sabor es indescriptible de bueno!!

Me los llevo a una cena, a ver que dicen el resto de los invitados.

Caramelos de Pasta filo

Caramelos de pasta filo rellenos de miel y nueces:

un bocadito muy dulce y crujiente....

Winter Market Alaró

Los días 17 y 18 de diciembre se celebra en Alaró el Winter Market, en su primera edición.

Se trata de un mercadillo de Navidad en el que se ofrecen productos artesanales hechos por diseñadores y artesanos de nuestra isla.

Hoy se ha inagurado, azotado por el viento, causando problemas con las carpas y ocasionando más de un incidente. Y por la tarde ha lle gado la lluvia y el granizo. Qué lástima, porque la verdad es que es un mercadillo precioso, lleno de buenas ideas para las compras navideñas.

Para esta ocasión y para ayudar a una buena amiga, SandruskaPetruska, diseñadora de bolsos y complementos, he hecho unas galletas decoradas en forma de Matrioska, esas muñecas rusas tan monas, que forman parte de su imagen corporativa.

Las he hecho para colgar en el árbol que tenía en su carpa del mercadillo.

y ya colgadas en el árbol:

Ahhh, y recordad que por la compra de uno de los originales bolsos o monederos de SandruskaPetruska en el WinterMarket Alaró 2011, se os obsequiará con una galleta en forma de Matrioska elaborada con mucho cariño por PrunusDulcis-Sweet Moments :-)

Tarta número 5

Red Velvet cupcake