21 de mayo de 2012

Galletas Luna

Deliciosas galletas de chocolate decoradas con las diferentes fases de la luna para celebrar la inauguración de una exposición fotográfica.







18 de mayo de 2012

Tartas para dos hermanas mellizas

Dos pequeñas hermanas mellizas cumplían un añito y para celebrarlo preparé estas dos tartas: una de una ratita bailarina (por lo movida y presumida que es la pequeña Bel) y otra tarta con una jirafa (el  peluche favorito de Aina).




 Las tartas son iguales, con la misma decoración pero con la figura diferente. Los rellenos también fueron diferentes: una de chocolate rellena de crema de avellanas y la otra de vainilla rellena de crema de especias.







16 de mayo de 2012

Galletas Black&White

Deliciosas galletas de chocolate. Como pequeños brownies convertidos en galletas.
Crujientes por fuera húmedos en el interior.

                                                     Listas para servir junto con el café





Aunque también pueden ser un estupendo detalle para regalar, como éstas  embolsadas para una compañera de la oficina





15 de mayo de 2012

Tarta Rayo McQueen








Pastel de 30x30cm cubierto con fondant  y decorado con la técnica de púzzle para celebrar el 4º cumpleaños de Mario, al que le apasionan los coches y muy especialmente Rayo McQueen







 Los laterales de la tarta están decorados con piezas de fondant formando un damero simulando la bandera de final de carrera.

14 de mayo de 2012

Tarta cowboy

Esta tarta es ideal para cualquier fiesta de cumpleaños con temática de cowboy, indios y vaqueros, aficionados a los caballos, ....















21 de febrero de 2012

Tarta arco-iris

Sólo por una vez, os dejo la foto del corte. No hay foto de la tarta en vsita general. No dió tiempo a hacerla.


Una tarta multicolor escondida en un sencillo vestido blanco (crema de coco).
El corte es espectacular, ¿no os parece?


La verdad es que es una tarta ideal para sorprender. Una simple tarta blanca. Nadie se imagina que tras esta sencilla cobertura se esconde un arco-iris.

Así se perdona que la vajilla sea de plástico, ¿no?

1 de febrero de 2012

Lemon Pie

A mi me encanta la combinación del merengue con la crema de limón. Sé que hay muchos detractores del merengue pero a mi desde muy pequeña me vuelve loca, así que no os tengo que decir lo que me sugiere esta tarta.